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タコのチャンジャ
チャンジャというのは、本来は、魚の内臓の塩辛、という意味なのですが、 当店の場合、大ヒット商品の真鱈のチャンジャがありまして、それと同ジャンルの商品、という意味で、このタコのチャンジャを登場させました。
素材は、お刺身用の新鮮な真蛸です。 タコは、食べやすく、薄くスライスしてあります。食感、お味、全く文句 なしの、真蛸です。
この蛸に、当店の味の技術を総動員させた、専用のヤンニョムを絡めました。 このタレが、濃厚無比。 甘味、辛味、そして、アクセントに加えた酸味、全てを 包む旨み。。。
特に、あえて、酸味を加えた味のセンスは、マニアのお客様から高いご評価をいただいてまいりました。
これらが、渾然一体となって、ひとつの作品となりました。 う〜ん、これはおいしいです。
おかずに、おつまみに、最高です！ 賞味期間は、新鮮さを重視して、５日間です。 タコが10枚程度入って、約120ｇ、780円。 真鱈のチャンジャに劣らない美味しさです。
| □ 原材料： | たこ、唐辛子、みそ、アミの塩辛、にんにく、生姜、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、酢、本醸造醤油、 ごま油、清酒、果実果汁、干し海老、ごま、調味料(アミノ酸) |
| □ 賞味期間： | 製造日より5日間 |
| □ 保存方法： | 0〜5度cで冷蔵してください。 |
★たこチャンジャ 120g 780円 （税込み 送料別）
★たこチャンジャ 300g 1680円 （税込み 送料別）
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