
白菜キムチのスペシャル版。 白菜が隠れてしまうほど、タレ素材を塗っています!

通常の白菜キムチに、【牡蠣、ホタテ、にんにく】をさらに追加増量!
やがちゃんスペシャルは、多量のヤンニョムで白菜が見えないくらい!
今までのキムチは何だったのか・・・そう感じさせる、白菜キムチの最高峰!
贅を尽くして、特選素材を惜しげもなく使いました!
白菜キムチの最高峰:やがちゃんスペシャル
美味しいキムチを作るポイントとは、要約すると2つしかありません。
1 いい素材をたっぷりと使う
2 プロの技で、丁寧に作る。
これだけです。
業者によっては、キムチ作りの過程を、“漬け込む”と表現するところもありますが、本格キムチ作りの過程は、“漬け込む”作業はほとんどなく、“塗り込む”ことが作業となります。
いかに優秀なタレ(ヤンニョムジャン)を作り、白菜の塩漬けを丁寧に作り、その白菜に、いかに丁寧にタレを塗りこむか。
一言でいうとこれだけですが、この間に、どれほど多くの過程があり、素材が必要で、作業のポイントがあるか、プロは良く知っています。
この、やがちゃんスペシャルは、可能なまで、贅を尽くした素材を、惜しげもなく使いました!
●青森産ニン二クを、倍くわえました!! 2倍です!
●旨みのもとの、広島産の牡蠣も加えました!!
●スタミナの固まり、松の美も大幅増量!
●北海道産ホタテも、小切れにして加えちゃいました!
一口にニンニクを2倍、といっても、そうたやすいことではありません。
青森産ニンニクは、風味が強く、倍も入れたら、ニンニクの味だらけに
なってしまいます。
ところが、当店は、ベースのスープとりに10時間掛ける等、キムチの味の基本(土台)つくりに、途方も無い手間をかけています。
基礎がしっかりしているから、色々と素材を加えても、しっかりと受け止めてくれるんです。ニンニクの味は確かに強く感じますが、全体のハーモニーは、きちんと調和が取れています。
当店の、バリエーションたっぷりのキムチ群がおしなべて美味なのは、この、豊かな基本の味があるからです。
やがちゃんスペシャル!
絶品のヤンニョムジャンに、以上の材料を、さらに練りこんだものです!
特別のヤンニョムジャンを、経験豊富なスタッフが、気持ちをこめて、一枚一枚、白菜に塗りこみました!
やがちゃんスペシャル! 750g定価、1880円
この美味しさ、知ってください。

★やがちゃんスペシャル750g 1880円
(税込み 送料別)

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やがちゃんキムチはすべて、手作業の手作り製法。簡素化、機械化は一切いたしておりません
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やがちゃんキムチ、送料、手数料
消費税は内税です。品代のほかに以下の料金がかかります 。
| 項目 | 料金 |
| お買い上げ5000円未満の送料 | 800円 |
| お買い上げ5000円以上の送料 | 400円 |
| 代引き手数料(全価格帯) | 315円 |
| 前払い銀行振り込みの手数料 | お客様のご負担 |
製造発送 (お電話、ファックスでのご注文もお受けいたします)
メールやがちゃんキムチお問い合わせ「やがちゃん」は登録商標です(第4167517号)
やがちゃんキムチはOSMC(オンラインショップマスターズクラブ)の正会員です
やがちゃんキムチの味と品質は、以下のお店でも採用されています(敬称略)
コープネット(蒸し牡蠣キムチ等)
ワタミ (無添加チャンジャ) くるまやラーメン(一部のお店を除く、白菜キムチ)
ラーメン一番チェーン(岩手、宮城:白菜キムチ) フレッセイ(群馬県内スーパーのチャンジャ)
やきとん まこちゃんチェーン(チャンジャ、ほたるいか) 本家はり本(三重の焼肉チェーン、白菜キムチ、チャンジャ)
ちゃんこ両国(北海道、白菜キムチ) 永光商事(青森、白菜キムチとチャンジャ)
同時運営サイト
チャンジャ倶楽部
タレの専門サイト やがちゃん
やがちゃんキムチのお勧めサイト!
北海道丸ごと温泉市場!
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