おいしいキムチ!最高の食材を最高の技術で最高の無添加キムチにしてお届けします。

丸大豆醤油だれ

丸大豆醤油だれ
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焼肉のたれだけでなく、調味料としてもどうぞ

『無添加のタレ』
 お肉をすぐにグレードアップしてしまう、
あらゆるものを無添加で美味しくしてしまう・・不思議なタレです

和風だし・果汁入り
丸大豆醤油だれ(つけだれ)
(お肉にも、魚にも、和食にも、何にでも!)

焼肉のタレ、つけだれ

全て手作りの、無添加のタレ,

丸大豆しょうゆ、
自家製和風だしみりん、リンゴ、レモン果汁等で作った、無添加のつけダレです。

特に「和風だし」は、昆布、しいたけ、いりこから丁寧にとった極上の手作り出汁です。和食の技術を昇華させた、旨味の塊です。もちろん、添加物などは一粒も使っていません。

果汁は、国産の生のレモンとりんごを、皮ごと手で絞って、たっぷりと加えてあります。
だから自然のさわやかさがお口に広がり、どんなものでも美味しくなります!

丸大豆醤油の柔らかな味、甘味、酸味、旨味がバランスよく調和しています。


焼肉のタレ以外にも、「だし」、醤油系調味料、ドレッシング等としても、最高です。醤油の代わりにいろいろなお料理にお使い頂けます。

味噌汁に少量を垂らす・・それだけで味がぐっと豊かになります。それから・・・
例えば、お刺身のタレにも。
例えば、卵かけごはんにも。
例えば、すき焼きのたれ(わりした)にも。
例えば、カレーの隠し味にも。

とにかく、万能です。

また、キムチのタレ等にミックスすると、極上の調味料として生まれ変わります。荷重が肉や魚の臭みを消すので、魚介系のキムチのタレとしてもお使いになれます。

ベースは、特選クラス(醤油の格付けでは最上等)の無添加の丸大豆醤油です。

自慢の手作りです!

原材料 本醸造丸大豆醤油、砂糖、自家製だし(こんぶ、しいたけ、いりこ)、みりん、りんご、レモン、酢
賞味期間 製造日より30日間
保存方法 0~10度cで冷蔵してください。
焼肉
焼肉

(無添加)丸大豆醤油だれ

360ml 580円(税込626円)

《送料別》


 

焼肉のタレ もみだれ
 (にんにく、ごま油入り
         焼く前に使う)  

焼肉のタレ、もみだれ

全て手作りの、焼き肉のタレレです。焼肉屋さんも顔負けの、上質なタレです。

焼く直前に、肉にもみこんでお使いください。
濃い味付けをお好みの場合は、一時間くらい前からつけておいてください。

何でこんなに美味しいのかというと、基本素材のほかに、生のレモンとりんごを、手で絞って、たっぷりと加えてあるからです。だから自然のさわやかさがお口に広がり、どんなものでも美味しくなります!

にんにく、ごま、コショーも配合してあります。

牛肉だけではなく、豚肉、羊肉、鶏肉にももちろん合います。

自慢の手作りです!

原材料 本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん
賞味期間 製造日より30日間
保存方法 0~10度cで冷蔵してください。

(無添加)焼肉用もみだれ

360ml 780円(税込842円)

《送料別》


★焼肉用

焼肉用
つけだれ もみだれセット

(各360ml) 1280円(税込1382円)

《送料別》


★蒲焼、焼き鳥用

蒲焼にも焼き鳥にも
無添加 醤油甘だれ 

(360ml) 780円(税込842円)

《送料別》


★エゴマ、シソ用


無添加 エゴマ、シソ用タレ 

(360ml) 780円(税込842円)

《送料別》


     やがちゃんキムチの味と品質は、全国の生協、スーパー、外食、有名店でも採用されています。

    業務用品揃えと納品先の一例は、業務用ページでご覧ください。

    また、飲食業者様向けに、「無添加の味付け技術のアドバイス」や「メニュー開発のお手伝い」等を、業務の一環として行っております。

     やがちゃんキムチには、二つの実店舗があります。

    柏本店 (有)ワタマン やがちゃんキムチ(千葉県柏市光ヶ丘団地4‐200‐1‐12):キムチ製造小売り TEL0471-71-5701

    安食店(千葉県印旛郡栄町):キムチ、ギョーザ、弁当の小売りと飲食 TEL0476-85-0505

    キムチ類は柏本店ですべて製造しています。常時店頭販売しているものの種類には限界がありますが、事前にご連絡いただければ、すべての商品の柏本店でのお渡しが可能です。

     受賞履歴:マスコミ取材報道一部履歴

    2011年 OSMC優秀実践者賞

    2014年 OSMC優秀地方団体賞(関東NIC)

    2016年 からあげグランプリ金賞

    2017年 からあげグランプリ金賞

     

    2007年 千葉テレビ お店紹介(店舗全般)

    2008年 TBS王様のブランチ(イべリコ豚まん)

    2010年 Jcom 8時です生放送(キムチ)

    2014年 九州朝日放送 サワダデース(タラバガニケジャン)

    2017年 JFN ON THE PLANET(唐揚げ)

    2017年 TBS ビビット(お取り寄せ 唐揚げ)

    2017年 BSフジ 極皿(唐揚げ)

                            

    ※やがちゃんキムチは、広告宣伝を行いませんので、有償取材広告や営業電話はお断りしております。ただし、正式な取材、紹介報道等は喜んでお受けしております。

     同時運営サイト

    当サイトでは全商品の販売をしております。一部商品については、当サイトの他に、直営のアマゾンサイトヤフーショッピングサイトでも販売しています。また、楽天市場等で、(株)キャナック・心斎橋花房様のサイトを通じて販売しております。すべてのサイトで、製造発送は弊社が直接行っております。

    飲食店さんなどのご商売でキムチをお使いになる場合は、以下のサイトをご覧ください。

 

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