プレミアカクテキ通販/やがちゃんキムチ

大根のうまさ、無添加で生かします

　カクテキ　　

極上塩使用、スペシャルなカクテキです。

一味、ふた味違います！

プレミアカクテキ

白菜キムチと並んでポピュラーな、大根のキムチのカクテキ。カクテギとも言います。

新鮮な大根を角に切って塩漬けをしますが、その塩に

　　　１キロ１万円近くする　超高級極上塩（無添加）

を使いました。

この塩、天然の旨み成分を配合した無添加の驚くべき塩で、「え？　これで無添加？」と驚かれるほどの美味しさを誇っています。昆布、かつお、酵母、アサリなどの旨みがたっぷり！
（この塩は近日発売されます）

天然成分だから、浸透圧も非常に強く、わずか数時間で大根が漬けあがります。

その大根を、やがちゃんの珠玉の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けをしました。

カクテキがこれほどに美味しいものだとは・・・。

カクテキは基本的なキムチですが、辛味、甘味、旨み、酸味のすべての調和が取れていないと、おいしく感じられないものです。それを文句無いレベルで実現しました。

□　原材料：	大根、唐辛子、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、いわしの塩辛、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、人参、玉ねぎ、干し海老、にら、ごま、食塩
□　自家製肉スープの材料：	豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類
□　賞味期間：	製造日より8日間
□　保存方法：	0～10度cで冷蔵してください。