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無添加チャンジャ、やがちゃんキムチ

 やがちゃんキムチの主力、無添加チャンジャ。低塩、マイルド、驚きの美味!

 

    

完全無添加のチャンジャ!全ては自然の美味しさです!

アラスカ産のAクラス素材使い、抜群の食感を実現。
さらに、広島産牡蠣も加えて、よりリッチな味わいに・・・・・・・
濃厚で、芳醇、比類なき美味しさです。

韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。それを工夫を凝らした製法で味付けをします。


その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが
  ”こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。

味のポイントは、塩漬けの木浦産海水塩、アミ、いわし、にんにく,国産しょうがといった素材のほかに、新たに、牡蠣までを加えた徹底した味の追求と、絶妙の配合バランスにあります。


ベースとなるコチジャンも自社製です。
弊社のコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。 このコチジャンに、上記資材を配合、さらに独特の甘味を出すために、黒糖や純粋蜂蜜も加えています。

従来のチャンジャの常識を破った、弊社自慢のオリジナルチャンジャです。
しかも、日進月歩の味の改良を怠らず、常に

 「チャンジャなら、やがちゃん」のお声を頂いております


の美味をお試しください  

□ 原材料: 真鱈、唐辛子、味噌、アミの塩辛、ごま油、牡蠣、にんにく、生姜、糖類(砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、清酒、干し海老、ごま、
□ 賞味期間: 製造日より12日間
□ 保存方法: 0〜5度cで冷蔵してください。
□ 辛度: 3(かなり辛い) 



   

 

《 以下通常販売です 》

チャンジャ100g

      580円 (税込み、送料別)  

 
     (ご飯にお箸で一乗せが約20g程度です)

 

 

★チャンジャ200g  
     980円 
(税込み、送料別) 

   

 

   

★チャンジャ500g 

    2300円 (税込み、送料別)

  

 


★チャンジャ1kg  3880円 (税込み、送料別)

   



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   以下、激辛タイプです!

 通常タイプは、辛いもの好きの小学高学年生が何とか食べれる程度

 激辛タイプは、辛いもの好きの大人にぴったりです!

★激辛チャンジャ100g 550円 (税込み、送料別)   


★激辛チャンジャ200g 980円 (税込み、送料別)    


★激辛チャンジャ500g 2300円(税込み、送料別)  


★激辛チャンジャ1kg  3880円 (税込み、送料別)   


   

   

 

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