白菜キムチ やがちゃんキムチ 頂

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最高素材を、添加物を一切使わない最高技術で、キムチに

白菜キムチ 頂 白菜キムチ 

無添加でここまで美味しさを出すキムチは、頂だけです   

白菜の美味しさを逃がさず漬けました!

やがちゃんの白菜キムチ 白菜塩漬け

「キムチの頂(いただき)」です。最高の素材を最高の技術で漬け上げ、最高のキムチにしました。


塩漬けの塩から違います。
重石をせずに漬けます。
沖縄純黒糖も加えています。

天然エキスを多量に含んだ最高級の塩を使用し、全く違う製法で作りました!

「別物」なのです。

白菜キムチ 頂 天然エキスたっぷりの超高級塩で漬け上げました
頂の塩


深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です

従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。

1)まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。

やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。
しかしこの製品に使う「極上の塩」の旨みは、カットした方がより効果的に味わえるので、あえてカット漬けを致しました。

 

2)天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました!

普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。
しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。

昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。
この塩100%で、漬け込みました。
天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。

さらに、沖縄産の純黒糖も使用! コクをさらに深めています。

 

3)そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。

あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン

アミノ酸すら加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、食べれば食べるほどに分かってきます。

これは、「別物」です。頂点のキムチ「頂」。

職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。

        

原材料 白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類(砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、アサリエキス、澱粉
自家製肉スープの材料 豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類
賞味期間 製造日より15日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます)
保存方法 0〜10度cで冷蔵してください。


★白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。このまますぐに召し上がれます

新発売、「頂:電撃」
電撃的な辛さ、でも美味しい!

白菜キムチ「頂」に、生青唐辛子の鋭い辛味を加えました。
辛いですが、クセになる旨味です!
白菜キムチ

★簡易丸パック容器入り
「白菜キムチ頂:電撃」
(青唐辛子入り)


300g 定価 1050円
《税込み、送料別》

 
平らで丈夫なプラスチック容器入りです 

白菜キムチ

★プラスチック容器入り
白菜キムチ 頂(いただき)

400g 定価 1260円
《税込み、送料別》

 
レギュラー商品です


平らで丈夫なプラスチック容器入りです 

★エコノミーなビニール袋入り 
白菜キムチ 頂(いただき)

500g 定価 1365円    
《税込み、送料別》
 
ご家庭で、器に移し変えて召し上がってください! 

★お徳用1kg ビニール袋入り 
白菜キムチ 頂(いただき)

1kg 定価 2415円    
《税込み、送料別》
 
お徳用です。業務用でもお使いください! 

★大量購入 お徳用1kg×6袋
お値段は5kg分です

白菜キムチ 頂(いただき)

1kg×6袋(6kg) 価格 12075円
(1kgあたり価格 2012円です)    
《税込み、送料別》
 
大変お徳用です。業務用、お友達との共同購入などでお使いください! 

   以下、「頂」の入った、お買得のセットです

 
★美味と健康の「朝食セット」
「白菜キムチ 頂( いただき)」400gと
「夢味噌」400gのセットです        


お買い得定価 ジャスト2000円
《税込み、送料別》
 
お湯で溶くだけで美味しい味噌汁、そして頂キムチ
あとはご飯があれば、栄養満点の美味朝食です

 


★【店長お奨めスペシャルセット】
タラバガニケジャン300g

白菜キムチ「頂」400g 

特価3300円

 (税込み 送料別)
 

サムゲタン白菜キムチ頂
★【店長お奨めセット1】
無添加竹塩 参鶏湯1kg

白菜キムチ「頂」400g
特価3000円 (税込み 送料別)
 

サムゲタン白菜キムチ頂生姜ヤンニョム
★【店長お奨めセット2】
無添加竹塩 参鶏湯1kg

白菜キムチ「頂」400g

生姜ヤンニョム 300g
特価4000円 (税込み 送料別)
 

 
サムゲタン白菜キムチ頂
生姜ヤンニョムタラバケジャン
★【店長お奨めセットスペシャル】
無添加竹塩 参鶏湯1kg

白菜キムチ「頂」400g

生姜ヤンニョム 300g

本タラバガニケジャン400g

特価7100円(税込み 送料別)
 

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